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Poudre de lait pour veaux

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Détail

Un formidable goût de crème glacée pour cette poudre de lait aux multiples propriétés...

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La poudre de lait pour veaux est un formidable appétent très sucré, riche en matières grasses avec un taux de protéines avoisinant les 30%. Elle est idéale pour tous vos mix sucrés, et s'intégre parfaitement à la réalisation de sticks mix du fait de sa forte solubilité.

Nous vous recommandons d'utiliser la poudre de lait pour veaux à hauteur de 10 à 15% dans vos mix, au delà elle peut avoir avoir tendance à ramollir les bouillettes, si vous souhaitez rouler un mix fortement dosé, la farine de riz s'impose pour un durcissement correct.

Attention: produit allergène pour certaines personnes.


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