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Farine de lupin toasté

3,42 €

3,80 €

Prix réduit !

1kg
2.50kg
5kg
10kg

Détail

Merveilleuse farine au bon goût de noisettes grillées, elle fait partie des farines végétales......

Plus de détails

Les plus riches en protéines, son taux avoisine les 45%.Son goût n'a rien à voir avec une farine de lupin normale, désamérisée tout comme le soja toasté elle apporte une saveur exceptionnelle en bouche. Vous pouvez l'incorporer dans vos mix jusqu'à 25% en remplacement du soja, car c'est un excellent liant qui vous permet de rouler avec une très grande facilité. La farine de lupin toastée est extrémement légère, et vous impose si vous souhaitez aller au delà de 25% d'incorporer de la farine de riz pour alourdir vos mix, sous peine de voir vos bouillettes flotter.

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