Le Ras el Hanout RTB associe coriandre, curcuma, fenouil et romarin pour donner un profil chaud, aromatique et épicé à tes bouillettes carpe maison. Idéal avec l'ail, le Robin Red ou les farines de poissons. Dosage : 50 à 150 g/kg de mix sec.
ÉPICÉ
Mélange aromatique
4 SAISONS
Idéal aussi en eau froide
50–150
g/kg de mix sec
Véritable épice à...
Le soja toasté Nurupan RTB est une farine végétale désamérisée au goût de noisette grillée, idéale pour améliorer la liaison et le roulage de tes bouillettes carpe maison. Convient aux recettes fruitées comme carnées. Dosage conseillé : 100 à 300 g/kg de mix sec.
37,6 %
Protéines brutes
LIANT
Facilite le roulage
100–300
g/kg de mix sec
La...
Farine de poissons RTB pour fabriquer tes bouillettes carpe maison à petit prix. Polyvalente, elle convient aux mix carnés, fruités ou épicés. Dosage conseillé : 100 à 400 g/kg de mix sec, toutes farines de poissons confondues. Disponible de 1 à 10 kg.
Certainement la farine de poissons la plus utilisée pour rouler des bouillettes fraîches, son excellent...
Le wasabi en poudre RTB est un mélange épicé à base de raifort, moutarde et wasabi. Idéal pour tes bouillettes carpe maison, sticks et pâtes d'enrobage. Sa fécule de maïs facilite la préparation d'une pâte à appliquer sur les esches. Dosage bouillettes : 3 à 8 g/kg de mix sec.
ÉPICÉ
Raifort, moutarde et wasabi
ENROBAGE
Pâte pour esches
3–8
g/kg de...